ERASMUS+: VISITA A LA FINCA LA GRANJA Y AL MUSEO DEL QUESO MANCHEGO EN MANZANARES
Martes, 21 Diciembre, 2021 hasta el Viernes, 21 Enero, 2022
El alumnado de nuestro centro sigue participando activamente en las actividades preparatorias para la movilidad virtual a Italia, que tendrá lugar entre 24 y 28 de enero 2022. Esta vez nos ocupamos del queso, por lo que hoy hemos visitado la finca La Granja en Cózar, donde vimos cómo se elabora el auténtico queso manchego. A continuación, en el Museo del Queso Manchego en Manzanares aprendimos de la elaboración tradicional de este queso, tan típico de nuestra tierra, y cómo diferenciarlo de otros quesos.
