IES Clavero Fernández de Córdoba, Almagro (Ciudad Real)
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ERASMUS+: VISITA A LA FINCA LA GRANJA Y AL MUSEO DEL QUESO MANCHEGO EN MANZANARES

Fecha: 
Martes, 21 Diciembre, 2021
Fecha de Caducidad: 
Viernes, 21 Enero, 2022
QUESOS

El alumnado de nuestro centro sigue participando activamente en las actividades preparatorias para la movilidad virtual a Italia, que tendrá lugar entre 24 y 28 de enero 2022. Esta vez nos ocupamos del queso, por lo que hoy hemos visitado la finca La Granja en Cózar, donde vimos cómo se elabora el auténtico queso manchego. A continuación, en el Museo del Queso Manchego en Manzanares aprendimos de la elaboración tradicional de este queso, tan típico de nuestra tierra, y cómo diferenciarlo de otros quesos.


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